아보카도는 ‘숲속의 버터’라 불릴 만큼 지방 함량이 높지만, 대부분 건강에 좋은 불포화지방산으로 구성되어 있어 최근 웰빙 식단에서 빠지지 않는 식품입니다. 특히 하루 2~3스푼 정도의 아보카도유를 꾸준히 섭취하면 심혈관, 대사 건강, 피부와 장 건강에 이로운 영향을 줄 수 있다는 연구 결과들이 다수 보고되고 있습니다.심혈관 건강 개선아보카도에 함유된 지방의 약 70%는 단일불포화지방산(올레산) 으로, 이는 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤)을 유지하는 데 도움이 됩니다.미국 임상영양학회지(The Journal of Clinical Lipidology)에 따르면,매일 아보카도 1개 또는 반 개 분량을 4~6주간 섭취한 그룹은 LDL 수치가 유의미하게 감소한 것으로 ..